Dibimania ambitionne de rééditer désormais cet exploit chaque année, malgré les contraintes relevées cette année ? Certains sponsors n’ont pas honoré leurs promesses, entraînant des soucis financiers qui n’ont heureusement pas mis à mal l’affluence, Sotelma – Malitel, Bramali, Fofy Industries, Diago, la FEBEVIM et Jumbo, entre autres partenaires, s’étant assumés pleinement.
Revaloriser et mettre en lumière le savoir-faire ouest africain en matière de grillades traditionnelles à travers un évènement festif, à l’occasion des fêtes de fin d’année, tel était le pari lancé par le Festival Dibimania. Le gant a été relevé avec la manière et gourmands et gourmets attendent avec impatience la 2ème édition, en 2012. Gageons que le Gouvernement lui offrira son plein support, l’initiative étant porteuse d’emplois et assurant, dans le même temps, la promotion de nos filières viande, poisson et volaille ainsi que celle de nos traditions culinaires. Rendez-vous est donc pris pour décembre prochain!
Ramata Diaouré
Le 22 Septembre 09/01/2012